講師のご紹介
講師料金
- ※講演料金はあくまでも目安です。
- ※講演料金のグループ分けは自治体で無料催事、講師起点より近郊、日帰りの基本料金です。
- 日程などにより変動があります。
- Aグループ：10万円～30万円
- Bグループ：30万円～50万円
- Cグループ：50万円～80万円
- Dグループ：80万円～100万円
- Eグループ：100万円～130万円
- Fグループ：130万円～160万円
- Gグループ：160万円～
- Hグループ：要相談
経歴
服部学園 食品学教授
管理栄養士・栄養士・調理師・製菓衛生師
1947年（昭和22年）5月29日生まれ
1968年学校法人服部学園服部栄養専門学校卒業。
服部学園で食品学の教授をつとめる傍ら、テレビ・ラジオ・講演などで活躍中。
長生きができる食生活について、食品学・栄養学の知識をふんだんに織り込みながら、わかりやすくユーモアあふれる楽しい講演は各地で好評を博す。
講演テーマ
『あなたも120歳まで生きられる～健康の知恵・食品の知恵～』
- 主な出演
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TBSラジオ 生島ヒロシのお早う一直線
ラジオ日本 情報横丁 山田とおる商店
- 書籍
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「上手に調理するために」（日本児童問題調査会）
「事業所給食運営クリニック」（三英フォーラム出版）
「調理師受験マニュアル」（新星出版社）
「職場で働く人のための健康読本」（労働基準調査会）
「広辞苑 四訂版 飲食部門」（岩波書店）
「最新 詳解 調理師試験問題」（日東書院）2003年
「最新 詳解 調理師試験完全合格」（日東書院）2003年
